マーカスウェアリングは、エレガントなロンドンのホテルにある高級レストランのXNUMXつです。
の美食シーン ロンドン 過去XNUMX年間で星とともに大きく成長しました ミシュラン 60以上のグルメ会場に授与されるため、料理のレベル（および競争）は非常に高く、すべての有名シェフが英国の首都に前哨基地を持っています。
世界で最も高価な都市のXNUMXつで予想されるように、食事をするのに腕と足がかかるレストランがたくさんあります。
真実は、あなたが彼らの料理に300米ドル以上を支払う気があるなら、あなたはロンドンのこれらの質の高い洗練されたレストランを考慮しなければならないということです。
ルGavroche
Rouxesは、ミシュランのXNUMXつ、XNUMXつ、XNUMXつ星を獲得した最初の英国料理店であるLe Gavrocheを設立した、料理界で最も有名な家族のXNUMX人です。
1967年にミシェルとアルベールルーによって設立され、ゴードンラムゼイやマルコピエールホワイトなど、世界で最高のシェフのトレーニングで認められたルガブロッシュは、現在、アルバートミシェルジュニアの息子によって運営されています。ミシュランのXNUMXつ星にふさわしいオールドスクールのフレンチクラシック。
スコットランドの牛肉、ウサギ、カンブリア産の子牛肉、グースナローのアヒルに加えて、最高品質の季節の食材で構成されたメニューで、ルーの料理に対する評判は並外れています。
温室
The Greenhouseフレンチレストランに続く並木道に入った瞬間から、徒歩わずか10分のロンドンのメイフェアの喧騒から離れています。
ミシュランの星を獲得したこのレストランは、上質な食材を使った風味豊かなフランス料理を生み出すシェフのアルノー・ビニョンが指揮を執り、首都で最も「混雑していない」上質なレストランのXNUMXつとして名を馳せています。
料理の費用は、120コースで約140ドル、2,000コースのテイスティングメニューでさらに高くなります（約XNUMXドル）。 これに、ボトルの価格がXNUMX米ドルを超える豊富なワインリストが追加されています。
ハインツベックレストラン
2010年にミシュランの星を獲得したXNUMXつ星のレーンズボロホテル内にあります。主にイタリア人のシェフのチームが、ヨークシャービーフなどの英国料理を使った上質な季節の食材を使った地中海風の軽食メニューを提供しています。とラムステーキ。
お得なレストラン（80コースランチで約300ドル）は、あまり贅沢なチャンスではありませんが、6,000コースの食事とワインのペアリングの費用は約XNUMXドル、シャンパンの価格はXNUMXドルを超えています。
マーカスウェアリング
ロンドンのエレガントなホテルにある高級レストランのXNUMXつです。 有名なゴードン・ラムゼイがシェフを務めたのは、バークレーのマーカス・ウェアリングです。
今日、マーカスウェアリングは、英国諸島中の優れた食材を使用して、風味豊かな軽い料理を作り出しています。 テイスティングメニューの価格は190米ドルで、ドーセットクラブやハードウィックラムチョップなど、さまざまな料理を225コースあたり130米ドルで試食できます。一方、アラカルトレストランの料金はXNUMXコースで約XNUMX米ドルです。 。