ギリシャは チーズ。 彼は、多くの羊が飼育されており、肉を使った料理がたくさんあることに加えて、牛乳で作られたチーズもたくさんあると考えています。 牛乳についても同じです。 あなたが頻繁に見るチーズベースの料理のXNUMXつは サガナキ。
サガナキは 揚げチーズ そしてそれはギリシャ料理の非常に伝統的な料理です。 さまざまなチーズで作られています ケファロティリ、固くて脂っこいチーズで、この料理のもう一つの古典的な製品であるオリーブオイルで揚げられています。 一般的に、あなたがそれをプレートで受け取るとき、あなたは追加します ライムジュースnこれにより、チーズ、オイル、レモンのフレーバーを組み合わせて、後でパンをその中に浸すことができます。 喜びこの料理に添えられているパンはピタです。ピタは、時々知っている小さなパン粉です。 アラビアパン。
揚げチーズまたは さがなき サラダ、エビ、または単独でお召し上がりいただけます。