ハンガリー平原南部の美食の特徴をいくつかご紹介します。 それは非常に特別であることが特徴です。 これは、その肥沃な土地の構成と日光の時間数によるものであり、良い作物を得る上で重要な利点と考えられています。
この地域では、多くの祭りや美食のイベントが頻繁に開催され、料理の競争を見ることができ、したがって、 最高の郷土料理。
全体を通して新しい味を求めて知ることができる主要なサイトのXNUMXつ 物語はカロチャですセゲドの隣にある、ハンガリーのパプリカの本拠地であり、国の美食のシンボルのXNUMXつとなっている赤い色の特定の種です。
この絶妙な調味料を生成する赤唐辛子が一年中どのように街のバルコニーからぶら下がっているのかを見るのは普通です。 もうXNUMXつの有名な町はマコです。この場合、ハンガリー料理で最も使用されている食材のXNUMXつである玉ねぎの収穫のおかげで人気があります。
El ジュライ またはソーセージ ベケスカサバイ それらはよく知られている肉製品です。
最も重要なイベントのXNUMXつは、毎年、ハンガリー南部のメイン広場の前で開催される漁師の美食祭です。この場所では、通常、さまざまな魚から作られたおいしいスープを楽しむことができます。
グレートプレーンズの南部には さまざまなペストリーと菓子。 ハンガリーのペストリーを調理するために今日使用されている古代の道具を見るのも立ち止まる価値があります。