キューバの伝統には、家族と友人という2つの根本的な要素があります。これらは、喜びと色彩に満ちたこの国の伝統と文化において、おそらく最も重要な要素と言えるでしょう。キューバの祝祭日には、大勢の人々が集まって交流を深めます。
キューバのコミュニティの美食
もちろん、キューバの習慣において食べ物は非常に重要であり、キューバの結婚式は、いくつかの些細な違いを除けば、他の西洋文化とそれほど大きな違いはない。
例えばクリスマスには、キューバでは家族全員が集まる家族行事が一般的です。そのため、こうした集まりはかなり大規模になる傾向があります。すでに述べたように、食事はキューバの習慣において非常に重要な要素です。
この時期の伝統料理の一つに、豚肉を主原料とした料理があります。豚肉は数日前から準備され、指定された日に調理が完了するとともに、全員に行き渡るだけの量が確保されます。キューバではクリスマスにデザートを食べるのも習慣ですが、伝統的な贈り物の交換やサンタクロースの存在は、この国ではあまり見られません。
キューバの習慣
キューバの新年の伝統としては、前年の悪い出来事を払いのけ、来る年がより良い年になるように願う習慣があります。そのため、キューバの人々は象徴的に、大晦日に人形を燃やすことで、間もなく終わる年に起こったすべての悪いことを消し去ろうとします。
キューバでは、不運を払い繁栄を招くために、人形を燃やす代わりに肩越しに水をかけるのが一般的です。また、年末には花火を打ち上げて、これから訪れる良い時期を祝う習慣もあります。もちろん、キューバの食文化についても触れないわけにはいきません。特に、ニンニク、クミン、オレガノなどのスパイスを使った料理で知られています。
フルーツジュースはマリネにもよく使われますが、キューバの伝統的な調理法の中で最も一般的なのは間違いなくオーブン焼きです。挨拶に関しては、キューバでは男性同士は握手で挨拶するのが一般的で、女性は頬にキスをするのが一般的です。別れの挨拶には、「またね」や「さようなら」といった表現がよく使われます。
キューバのスポーツ
キューバのスポーツと娯楽といえば、野球が国民的な人気を誇ることは間違いありません。実際、キューバ人は幼い頃から野球を始め、学校でも教えられていることはよく知られています。そのため、キューバのどの都市にも野球チームがあるのも当然と言えるでしょう。そして、彼らは本当に素晴らしい野球選手であり、その多くが現在アメリカのメジャーリーグで活躍しています。
ボクシング、水泳、サイクリング、そしてバスケットボールやバレーボールは、キューバの伝統的なスポーツです。キューバ人はこれらのスポーツに非常に長けており、オリンピックではこれらの種目で世界的な強豪とみなされ、参加するたびに数多くのメダルを獲得しています。
キューバの習慣
結婚式などの祝祭におけるキューバの習慣では、花嫁と踊りたい人は、踊る前に花嫁のドレスにお金を入れなければなりません。花嫁または花婿は、この特別な機会に立ち会ってくれたゲストに感謝の気持ちを表すために、ささやかな贈り物を贈ります。
キューバはスペイン、フランス、アフリカ、アジアの影響を受けているため、文化の多様性でよく知られているとも言わなければなりません。 これにより、キューバ人は芸術、文学、バレエ、モダンダンス、さらには演劇などのさまざまな分野で優れた能力を発揮できるようになりました。 もちろん、キューバ音楽はキューバの文化と伝統において基本的な役割を果たしています。 キューバでは、息子、ダンソン、ボレロ、チャチャチャ、マンボなどの愛らしい音楽のリズムが生まれました。
キューバの伝統の一部である文化
文化遺産といえば、荘厳な植民地時代の建造物が群を抜いており、その多くは現在ユネスコ世界遺産に登録されています。旧ハバナ歴史地区と要塞、トリニダード旧市街、トリニダードの製糖工場、そしてサン・ペドロ・デ・ラ・ロカ・デル・モロ要塞なども、キューバの文化と伝統に欠かせない存在です。
間違いなく、これは比類のない民間伝承と魅力を楽しむことができる国であり、人々はいつでも助けてくれる準備ができており、幸せで、キューバの幅広い伝統を楽しむことができます。